Konkurs odbędzie się w dwóch kategoriach.
I kategoria – przetwory słodkie,
II kategoria – przetwory wytrawne
Konkurs adresowany jest do dzieci i młodzieży szkolnej do 15 lat – I grupa wiekowa, oraz młodzieży od 16 lat i osób dorosłych – II grupa wiekowa, indywidualnych i nieprofesjonalnych twórców z terenu powiatu Biała Podlaska.
Rozstrzygnięcie konkursu nastąpi : 5 października 2019 roku godz. 16.00
Konkurs odbędzie się się w dniu 5 października 2019 roku na terenie Pracowni Kulinariów w Perkowicach (świetlica) , w tym dniu przynosimy swoje w/w produkty od godz. 14—15.
Produkty zgłaszamy telefonicznie, metryczkę uczestnika można wypełnić na miejscu, z wyjątkiem dzieci (rodzic musi wyrazić zgodę).
Więcej informacji: Katarzyna Mikiciuk tel. 518 275 075
Przedmiotem konkursu jest:
Promocja produktów wytwarzanych przez gospodynie,
Pozyskiwanie starych, zapomnianych przepisów,
Wyłonienie najsmaczniejszego przetworu,
Popularyzowanie tradycji wykonywania przetworów,
Pogłębianie więzi z regionem Południowego Podlasia,
Pogłębienie wiedzy na temat tych przetworów technik ich wykonania,
Pozwijanie kreatywności,
Pobudzanie aktywności twórczej.
Warunkiem udziału jest:
Akceptacja Regulaminu Konkursu.
Wykonanie przetworów zgodnie z Regulaminem.
Jeden uczestnik może zgłosić jeden produkt w każdej z dwóch kategorii.
Dołączenie do pracy metryczki zawierającej dane uczestnika konkursu:
Imię i nazwisko, adres, wiek twórcy, nr telefonu
W przypadku osób niepełnoletnich dołączenie oświadczenia rodzica lub opiekuna
Nazwę produktu i przepis
Zgłoszone prace zostaną zarejestrowane i poddane selekcji przez Komisję Konkursową powołaną przez zarząd Stowarzyszenia „Smaki Perkowic”. Do konkursu nie zostaną dopuszczone prace zawierające elementy niezgodne z regulaminem. Pozostałe prace zostaną oznaczone numerami i wyeksponowane w dniu 05.10.2019r. podczas rozstrzygnięcia konkursu w Pracowni Kulinariów Regionalnych w Perkowicach.
W każdej z kategorii zostaną przyznane trzy miejsca (od I do III).
Przy wyborze Komisja zastosuje następujące kryteria oceny:
Smak
Estetyka wykonania
Oryginalność produktu
Nawiązanie do tradycji
Laureaci konkursu otrzymają dyplomy pamiątkowe i nagrody rzeczowe. Decyzje Komisji są ostateczne i nieodwołalne.
Projekt sfinansowano ze środków Gminy Biała Podlaska
>>> Regulamin i karta zgłoszenia do pobrania <<<
materiał: gmina Biała Podlaska
tekst / plakat: GOK w Białej Podlaskiej
