Sześć produktów z województwa lubelskiego znalazło się wśród Pereł 2022, w tym dwa z terenu powiatu bialskiego:
1. Sekret Sapiehów – wędlina dojrzewająca – Danuta Pietrusik, Paulina Pietrusik Frykasy z Kodnia
2. Kulebiak jaglany z Perkowic – Urszula Nowicka – Pracownia Kulinariów Regionalnych w Perkowicach GOK Biała Podlaska
Województwo lubelskie w trakcie XXI edycji targów Smaki Regionów w Poznaniu otrzymało aż osiem „Pereł” i zajęło drugie miejsce w ogólnopolskim konkursie na najlepszy regionalny i tradycyjny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną i tradycyjną.
materiał, zdjęcie: Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego
opracowanie: Anna Ostapiuk